RECETA

Pollo a la freidora de aire con especias

Pechugas de pollo jugosas por dentro y doradas por fuera, listas en 30 minutos y con muy poco aceite gracias a la freidora de aire.

Pollo a la freidora de aire con especias

Pechugas de pollo jugosas por dentro y doradas por fuera, listas en 30 minutos y con muy poco aceite gracias a la freidora de aire.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 raciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 220
Ingredientes Equipo Method Notas

Ingredientes
  

Para el pollo
  • 4 pechugas de pollo sin piel, en filetes
  • 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita orégano seco
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto

Equipo

  • Freidora de aire

Method
 

  1. Seca bien las pechugas de pollo con papel de cocina.
  2. En un bol, mezcla el aceite, el pimentón, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta.
  3. Unta el pollo con la mezcla de especias por ambos lados.
  4. Precalienta la freidora de aire a 190°C durante 3 minutos.
  5. Coloca el pollo en la cesta sin amontonar y cocina 18-20 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.
  6. Comprueba que el pollo alcanza 74°C en el centro antes de servir.

Notas

Puedes marinar el pollo con las especias la noche anterior para más sabor.